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荔枝味美性偏热 盐水浸泡可降燥
发布时间:2023年08月12日 浏览量:101

“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”眼下正是荔枝上市的季节,荔枝不仅是果肉甘润、营养丰富的水果,更是一味功效颇多的中药。

 

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荔枝药用价值

 

荔枝味甘、酸,性温,入心、脾、肝经,可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时能补脑健身、开胃益脾,有促进食欲之功效,《玉楸药解》言其“暖补脾精,温滋肝血”。

 

除荔枝肉外,荔枝核也是临床常见的一味中药,其药性辛温,专入肝经,有疏肝理气、散结止痛之功效,为治疗肝经寒凝气滞所致的疝气、睾 丸肿痛的常用要药。

 

明代李时珍云:“荔枝核入厥阴,行散滞气,其实双结而核肖睾 丸,故其治疝卵肿,有述类象形之义。”此外,荔枝核配木香,用于肝气郁滞的胃脘疼痛;配香附用于肝郁气滞的痛经及产后腹痛。

 

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荔枝食用方法

 

荔枝虽然味美,但其性偏热,因此不适于阳盛以及阴虚燥热、湿热偏盛之人食用。普通大众也应适量服用,若真“日啖荔枝三百颗”,势必造成“上火”,引发牙龈肿痛、诱发疮痈等,严重者还会导致“荔枝病”,出现头晕、心慌、出汗、乏力等低血糖症状。那么,我们该如何正确食用荔枝呢?

 

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盐水浸泡可去火降燥

 

盐有清火凉血的作用,可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水,也可以把荔枝肉置于淡盐水中,泡一小会后再食用,可去火降燥。另外,荔枝壳性苦寒,能解荔枝之热,吃完果肉后,还可用荔枝壳煎水喝。《本草纲目》记载:“痘疮出发不爽快,煎汤饮之;又解荔枝热,浸水饮。”

 

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忌连续大量进食

 

吃荔枝一次不要超过10个,多食会令肝火上升,导致喉干舌燥,严重的甚至会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃34粒即可,多吃易生热病。另外,荔枝含糖量较高,糖尿病患者应忌食。

 

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不宜空腹食用

 

新鲜荔枝的含糖量很高,空腹吃荔枝会刺激胃黏膜,会出现胃痛、胃胀等胃部不适症状。建议在饭后半小时进食为宜,一次进食量也不宜过多。

 

此外,开车前吃荔枝可能会被测出酒驾。因为荔枝糖含量很高,在运输和贮藏的过程中进行密封,导致荔枝容易发生无氧呼吸即发酵,产生酒精。食入后口内的酒精含量就会瞬间上升,造成检测数值上升的假象。当我们遇到吃了荔枝后被查出酒驾的情况,可以等待3~5分钟再检测,或者大量饮水、使用漱口水漱口。(责任编辑:高继明)

文章来源:中国中医药网)